Bio Baobab Pulver (Südafrika)

In der Afrikanischen Volksmedizin finden Früchte, Fruchtpulver, Samen und Blätter des

Baumes beispielsweise bei folgenden Krankheiten Anwendung:

 - Infektionskrankheiten (z.B. Pocken, Malaria, etc)

 - Entzündungen des Magen-Darm Traktes

 - Asthma

 - Fieber

 - Zahnschmerzen

 - Diabetes

Weiters wurden Baobab folgende Wirkungen zugeschrieben:

 - antibakteriell

 - antiviral

 - antioxidativ

 - antiinflammatorisch

Sowohl der Baum als auch die Früchte gehören aufgrund ihres Reichtums an Nährstoffen, Mineralien, Ballaststoffen und Vitaminen zur absoluten Oberliga im Superfood Segment!

So besitzt BAOBAB etwa 6x mehr Vitamin C als Orangen, 6x mehr Kalium als Bananen, doppelt so viel Kalzium wie Milch, doppelt so viele Antioxidantien wie Goji Beeren oder mehr Eisen als rotes Fleisch.

Nährwert (pro 100g)

Kalorien                                          221 kcal

Protein                                                 2g

Fett                                                        0,2g

davon ungesättigte Fettsäuren       0,1g

Kohlenhydrate                                  26g

Ballststoffe                                         42g

Salz                                                        0,01g

Inhaltsstoffe (pro 100g):

Vitamin B3                                          2,16mg

Vitamin B6                                          2,13mg

Vitamin C                                             250mg

Mineralstoffe und Spurenelemente (pro 100g):

Kalzium                                               300mg

Eisen                                                    2,5mg

Kalium                                               2390mg

Anwendung

Baobab Pulver schmeckt leicht zitrusartig und läßt sich gut in Müslis, Joghurts, Shakes oder ähnliche Nahrung einrühren.

Die empfohlene tägliche Dosis für einen Erwachsenen ist 1 Esslöffel