Jiaogulan - Kraut der Unsterblichkeit (80g)

In den chinesischen Provinz Guizhou sollen überdurchschnittlich viele Personen leben, die über 100 Jahre alt sind und die ihre Vitalität dem Verzehr von Jiaogulan zuschreiben.

Jiaogulan gilt in der TCM (traditionelle chinesische Medizin) als eine der 10 wichtigsten Heilpflanzen!

In manchen Ländern werden die frischen Blätter wie Salat oder Spinat zubereitet , die häufigste Verwendungsform ist allerdings als Tee.

INHALTSSTOFFE

Obwohl Jiaogulan mit Ginseng nicht verwandt ist, enthält es ähnliche Inhaltsstoffe:

+ Flavonoide

+ Saponine

+ Polysaccharide

+ Proteine

+ Antiosidantien

+ Eisen

+ Zink

+ Magnesium

WIRKUNG

Folgende Wirkungen sind durch das INTERNATIONAL JOURNAL OF RESEARCH IN PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL SCIENCES belegt:

+ adaptogen: der körpereigene Regenerationsprozess wird unterstützt. Adaptogene wirken dabei ausgleichend auf den Hormonhaushalt, das Immunsystem, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel.

+ antioxidativ: oxidativer Stress wird reduziert, Zellen werden erneuert und der Alterungsprozess verlangsamt

+ anticancerogen: die Wirkstoffe in Jiaogulan wirken vorbeugend bei der Entstehung von Tumoren und bremsen das Wachstum bereits bestehender Tumore

ZUBEREITUNG als TEE

1 Liter Wasser aufkochen und auf 80 - 90 Grad abkühlen lassen. 

Einen gehäuften Teelöffel JIAOGULAN in das heiße Wasser geben und 5 - 10 Minuten ziehen lassen.

Jiaogulan ist sehr ergiebig, darum wird nur sehr wenig benötigt. Wer allerdings einen kräftigeren Geschmack wünscht, kann einen zweiten Teelöffel beifügen.

In der kalten Jahreszeit wird Jiaogulan Tee gern mit Zitrone oder Orange getrunken und auch Honig als Süßungsmittel paßt geschmacklich gut.

Da Jiaogulantee keinerlei Nebenwirkungen besitzt, können auch Kinder oder Schwangere diesen Tee problemlos trinken.